LORETO
El mar llega hoy o no llega.
Tacos de mariscos frescos — marlín, camarón, pescado del día — tostadas y aguachiles. La Baja California en el norte de Querétaro.
Loreto
MAR-COLES 2×1
Tacos seleccionados de Loreto.
Aplican restricciones.
VER DETALLES DE PROMOCIONESLoreto
TODA LA SEMANA
2×1 en destilado nacional.
Aplican restricciones.
VER DETALLES DE PROMOCIONESDel océano a tu mesa.
Sin escalas…
Tacos de marlín, camarón, pescado del día, tostadas y aguachiles.
Lo que llega esta mañana está en tu mesa esta tarde. Lo que no llegó hoy, no está en la carta. Así de simple.
El mar llega hoy o no llega.
El marisco de Loreto tiene una sola regla: llegó hoy o no está en la carta.
No es un proceso sofisticado — es una decisión cotidiana que nos distingue.
El 90.7% de los consumidores mexicanos considera la frescura uno de los atributos más importantes al elegir sus alimentos. En Loreto, ese criterio se traduce en una regla diaria: el marisco llega fresco o no llega a la mesa.
Fuente:UNAM / SciELO · Estudio sobre preferencias del consumidor mexicano en alimentos · 2023
Marlín, camarón, pescado del día, tostadas y aguachiles.
Por qué importa: La frescura no se maquilla. Si el producto no llegó en su mejor momento, no llega a la mesa.
Tortilla pensada para acompañar el producto del mar, no para cubrirlo.
Por qué importa: El taco debe sostener el marisco sin competir con su sabor.
Salsas de la casa para acompañar, levantar y equilibrar.
Por qué importa: La salsa correcta completa el marisco; la incorrecta lo tapa.
Cervezas bien frías y caguamas para acompañar los tacos, tostadas y aguachiles como se debe.
Por qué importa: El marisco, el fuego y una cerveza fría forman parte de la misma experiencia. En Loreto, la bebida no es un complemento: es parte del plan.
El mar llega hoy o no llega.
Reserva tu mesa o consulta el menú de mariscos.